Tras una amplia concurrencia durante la jornada de cocina en enero, la Comuna planifica otros dos encuentros: el 5 de febrero, de 9 a 11 hs. y de 14 a 16 hs., en el Centro Integrador Comunitario El Rocío -Chascomús esquina Lobos-.
En la última edición, el profesor a cargo -Sergio Yulán- repasa: «Es una cursada teórica-práctica. Trabajamos la producción de la masa, el relleno y sus condimentos». El docente considera «fundamental que el alumnado practique en el seminario: ayuda a sacarse dudas».
Paola Gramajo -frentista de Bosques Norte- destaca «la explicación detallada en la preparación y en las cantidades a utilizar». Asimismo, valora «la gratuidad de una propuesta que permite a muchísima gente aprender».
Del mismo barrio, Leticia Díaz comenta: «Frente a la difícil situación económica de estos tiempos, vengo con el objetivo de conocer la receta y vender desde mi casa».
UÑAS
El Ejecutivo varelense amplía los espacios de formación gratuitos, orientados a fortalecer las posibilidades laborales, con una nueva edición del taller intensivo de manicura el viernes 6 de febrero de 9 a 11 hs., en la dependencia histórica ubicada en calle 25 de Mayo esquina Chacabuco.
La docente a cargo, Karina Di Gallo, evoca fechas anteriores y destaca en las participantes «la emoción por aprender, practicar, conseguir sus propios materiales para realizar sus primeros trabajos».
«Pueden sumarse mayores de 16 años, sin inscripción previa», aclara. Respecto al contenido del curso, puntualiza: «La preparación básica de las uñas junto con la aplicación del esmalte».
Al salir de uno de los encuentros, Rosana -de Villa Vatteone- resalta «las iniciativas que ofrecen una alternativa profesional y la explicación paso a paso del proceso».